Receita de Biscoito de Maizena com 3 Ingredientes
Descubra como preparar um delicioso biscoito de Maizena que derrete na boca, usando apenas três ingredientes! Além de ser extremamente fácil e rápido de fazer, você pode variar os sabores como quiser, tornando esta receita versátil para qualquer ocasião.
Utensílios Necessários:
- Tigela grande para misturar os ingredientes
- Colher de sopa ou espátula para misturar
- Assadeira
- Papel manteiga (para forno convencional)
- Garfo (para achatar os biscoitos)
- Grade de resfriamento (opcional, para esfriar os biscoitos)
- Air Fryer (se optar pelo preparo na Air Fryer)
Ingredientes:
- 🥛 1 caixinha de leite condensado (200 ml)
- 🌽 200 g de amido de milho (Maizena)
- 🧈 4 colheres de sopa de margarina sem sal ( eu prefiro manteiga )
Modo de Preparo no Forno Convencional:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os ingredientes em uma tigela grande. Comece adicionando a margarina e o leite condensado, misturando bem até que estejam completamente integrados. Gradualmente, adicione o amido de milho, misturando até que a massa se torne homogênea e não grude nas mãos.
- Modele os biscoitos. Faça pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada. Pressione levemente cada bola com um garfo para achatar um pouco e dar um padrão decorativo.
- Asse no forno. Coloque no forno e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados nas bordas. É importante ficar de olho para não queimarem, pois assam rapidamente.
- Deixe esfriar. Após retirar do forno, deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.
Modo de Preparo na Air Fryer:
- Prepare a massa da mesma forma que o método convencional.
- Modele os biscoitos e coloque-os na cesta da Air Fryer, com cuidado para não sobrepor.
- Cozinhe na Air Fryer a 160°C por cerca de 5 a 8 minutos. A Air Fryer tende a cozinhar mais rápido e de forma mais intensa, então é crucial verificar os biscoitos frequentemente para garantir que não queimem.
- Deixe esfriar na cesta por alguns minutos antes de servir ou armazenar.
Variações de Sabores do Biscoito de Maizena:
A massa básica de biscoito de Maizena com leite condensado é como uma tela em branco para suas criações culinárias. Aqui estão 11 sugestões deliciosas de sabores para experimentar:
- Limão: Adicione raspas de 1 limão à massa para um toque cítrico.
- Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical.
- Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa para um biscoito chocolatudo.
- Baunilha: Misture 1 colher de chá de extrato de baunilha para um aroma suave e clássico.
- Canela: Incorpore 1 colher de chá de canela em pó para um sabor quente e aconchegante.
- Nozes: Adicione 1/4 xícara de nozes picadas para uma textura crocante.
- Gengibre: Misture 1 colher de chá de gengibre em pó para um toque picante e distinto.
- Laranja: Adicione raspas de 1 laranja à massa para um aroma cítrico suave.
- Menta: Misture 1/2 colher de chá de extrato de menta para um sabor refrescante.
- Café: Adicione 1 colher de chá de café instantâneo dissolvido em 1 colher de sopa de água quente para um sabor intenso de café.
- Chocolate Derretido: Mergulhe metade dos biscoitos já assados e frios em chocolate derretido, seja ao leite, amargo ou branco, e deixe endurecer para um toque especial e gourmet.
Essas variações oferecem uma gama ampla de sabores para personalizar os biscoitos conforme seu gosto ou ocasião. Experimente e descubra suas combinações favoritas!
Conclusão:
Esta receita de biscoito de Maizena é uma forma maravilhosa de criar lanches rápidos e deliciosos, com a liberdade de adaptar os sabores ao seu gosto. Seja no forno convencional ou na Air Fryer, esses biscoitos prometem ser um sucesso. Experimente diferentes variações e encontre seus favoritos!
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