Pavê de Limão Simples com 4 Ingredientes: Fácil e Delicioso
O pavê de limão é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar um pavê delicioso e refrescante que vai encantar a todos. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Utensílios Necessários
- Tigelas de Mistura (Compre aqui)
- Fouet (Compre aqui)
- Espátula de Silicone (Compre aqui)
- Forma de Vidro ou Pirex (Compre aqui)
- Ralador de Limão (Compre aqui)
- Luvas de Cozinha (Compre aqui)
Ingredientes 🛒
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥛 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 🍋 Suco de 4 limões
- 🍪 1 pacote de biscoito maisena (cerca de 200g)
Modo de Preparo
Preparação do Creme de Limão
- Misturar os Ingredientes: Em uma tigela de mistura (Compre aqui), combine o leite condensado e o creme de leite (sem soro). Misture bem com um fouet (Compre aqui) até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar o Suco de Limão: Aos poucos, adicione o suco dos limões à mistura, mexendo constantemente. O suco de limão fará com que o creme engrosse devido à acidez. Continue mexendo até que o creme fique firme e consistente.
Montagem do Pavê
- Primeira Camada de Biscoitos: Em uma forma de vidro ou pirex (Compre aqui), coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo, cobrindo toda a superfície.
- Adicionar o Creme de Limão: Espalhe uma camada do creme de limão sobre os biscoitos, alisando com uma espátula de silicone (Compre aqui).
- Repetir as Camadas: Continue alternando camadas de biscoitos e creme de limão até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.
Finalização
- Decorar: Rale a casca de um limão por cima do pavê para decorar e adicionar um toque extra de sabor.
- Refrigerar: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme e gelado.
- Servir: Sirva o pavê de limão bem gelado e aproveite essa delícia refrescante.
Dicas de Preparo
- Biscoitos Crocantes: Se preferir um pavê mais crocante, molhe os biscoitos rapidamente em leite antes de montar as camadas.
- Limões Frescos: Utilize limões frescos para obter o suco, garantindo um sabor mais intenso e fresco.
- Doçura Ajustável: Se desejar um pavê menos doce, use creme de leite sem soro e sem açúcar.
- Variedade de Biscoitos: Experimente usar biscoitos de leite ou biscoitos integrais para variar o sabor e a textura.
- Decoração: Além das raspas de limão, você pode decorar o pavê com fatias finas de limão ou folhas de hortelã.
- Refrigeração Adequada: Certifique-se de que o pavê fique na geladeira pelo tempo indicado para garantir que esteja bem firme na hora de servir.
- Camadas Uniformes: Distribua o creme de limão de maneira uniforme sobre os biscoitos para garantir uma textura homogênea em cada mordida.
- Preparação Antecipada: Prepare o pavê um dia antes de servir para permitir que os sabores se integrem melhor.
Sugestões de Como Servir o Prato
- Com Café: Sirva o pavê de limão com uma xícara de café fresco para um lanche perfeito.
- Com Chá: Acompanhe com chá de ervas para uma combinação deliciosa.
- Como Sobremesa: Sirva como sobremesa após uma refeição leve para um final refrescante.
- Em Festas: Prepare este pavê para festas e reuniões, garantindo uma sobremesa que todos vão adorar.
- Com Frutas Frescas: Decore com frutas frescas como morangos ou framboesas para um toque de frescor.
- Com Chantilly: Adicione uma porção de chantilly por cima para um toque extra de cremosidade.
- Como Presente: Embale em uma forma bonita e presenteie amigos e familiares em ocasiões especiais.
- Com Calda de Frutas: Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores.
Conclusão
O pavê de limão é uma sobremesa que combina a acidez refrescante do limão com a doçura suave do leite condensado, resultando em uma textura cremosa e irresistível. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, esta receita vai conquistar todos os paladares. Experimente e aproveite a delícia e o sabor que ela oferece.
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