Pão de Minuto Recheado: Fácil, Rápido e Delicioso

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O Pão de Minuto Recheado é perfeito para quem quer uma receita prática e rápida, mas cheia de sabor. Esses pãezinhos fofinhos, com recheios variados, são ideais para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma reunião com amigos. O preparo é simples e o resultado é sempre surpreendente. Vamos aprender a fazer?

Utensílios Necessários

Antes de começarmos, certifique-se de que tem os utensílios adequados para preparar o pão de minuto recheado.

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Você vai precisar de uma tigela grande 🥣 para misturar os ingredientes da massa.

Tenha também uma espátula de silicone 🍽 para raspar bem a tigela e manusear a massa.

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Uma forma de assar 🍞 untada ou forrada com papel manteiga será usada para assar os pãezinhos.

Um garfo ou pincel de cozinha 🖌 será útil para pincelar os pães antes de assar.

Ingredientes

Agora, vamos separar os ingredientes para a massa e os recheios dos pãezinhos. A massa é simples e você pode escolher o recheio que preferir, seja doce ou salgado.

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
  • 2 colheres de sopa de manteiga 🧈
  • 1 colher de sopa de açúcar 🍚
  • 1 colher de chá de sal 🧂
  • 1/2 xícara de leite 🥛
  • 1 ovo 🥚
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 🍞

Recheios Sugestivos:

  • Queijo e presunto 🧀
  • Frango desfiado com requeijão 🍗
  • Goiabada com queijo 🍓🧀 (para uma versão doce)
  • Calabresa com queijo 🌭🧀

Como Fazer Pão de Minuto Recheado

Agora que os utensílios e ingredientes estão prontos, vamos ao passo a passo para preparar esses deliciosos pãezinhos recheados.

1. Preparar a Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.

Adicione a manteiga à temperatura ambiente e misture com as mãos ou uma espátula até que a massa fique com uma textura de farofa.

Agora, acrescente o leite e o ovo, misturando até que a massa fique homogênea e macia. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para dar o ponto certo na massa, que deve desgrudar das mãos.

2. Montar os Pãezinhos

Divida a massa em pequenas porções, formando bolinhas.

Abra cada bolinha com as mãos ou com um rolo, criando um círculo. No centro de cada círculo, coloque o recheio de sua preferência.

Feche a massa sobre o recheio, formando bolinhas novamente. Certifique-se de fechar bem as bordas para que o recheio não escape durante o cozimento.

3. Preparar para Assar

Coloque os pãezinhos recheados em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.

Pincele cada pãozinho com uma mistura de ovo batido com um pouco de leite, para que fiquem douradinhos quando assados.

4. Assar

Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados e crescidos.

5. Servir

Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles podem ser servidos quentinhos ou à temperatura ambiente, dependendo de sua preferência.

Dicas para Fazer o Pão de Minuto Recheado Perfeito

Agora que você já sabe como preparar o pão de minuto recheado, aqui estão algumas dicas para garantir que ele fique fofinho e saboroso.

  • Não manipule demais a massa 🌾: Para que os pãezinhos fiquem macios, misture a massa apenas o necessário para incorporar os ingredientes.
  • Varie os recheios 🧀🍓: O pão de minuto é muito versátil. Você pode fazer recheios doces e salgados, como frango com catupiry, goiabada com queijo, calabresa com mussarela ou até mesmo chocolate.
  • Pincele os pãezinhos 🥚: Pincelar os pães com uma mistura de ovo e leite antes de assar garante uma crosta dourada e brilhante.
  • Use manteiga de qualidade 🧈: A manteiga dá sabor e maciez à massa, então prefira manteiga de boa qualidade para um resultado ainda mais gostoso.
  • Asse em forno preaquecido 🔥: Asse os pãezinhos em forno preaquecido a 180°C para que eles cresçam e assem de forma uniforme.

Como Servir o Pão de Minuto Recheado

O pão de minuto recheado é super versátil e pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para você aproveitar ao máximo essa delícia.

  • No café da manhã ☕: Sirva os pãezinhos como parte do café da manhã, acompanhados de um café ou suco fresco.
  • Como lanche da tarde 🥐: Eles também são perfeitos para o lanche da tarde, sendo fáceis de preparar e super saborosos.
  • Em festas e eventos 🎉: Pães recheados são uma ótima opção para servir em festas, aniversários e outras comemorações.
  • Como aperitivo 🍴: Você pode preparar pãezinhos menores e servir como aperitivo em reuniões de amigos e familiares.

Conclusão

O Pão de Minuto Recheado é uma receita prática, versátil e deliciosa. Com uma massa rápida de preparar e recheios variados, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Sirva no café da manhã, lanche ou em uma reunião com amigos e surpreenda a todos com esses pãezinhos fofos e recheados.

Experimente essa receita e traga mais sabor e praticidade para sua cozinha!

Sobre o Autor

Fabiana Gomez
Fabiana Gomez

É formanda em farmácia com pós graduação em farmácia industrial que descobriu sua paixão pela escrita. Como editora de um blog, ela compartilha suas curiosidades sobre diversos temas, como gastronomia e viagens e curiosidades.