Batatas assadas com alecrim

Vamos lá:

Você sabia que batatas assadas com alecrim são uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio? Além de serem práticas de preparar, elas são ricas em nutrientes e trazem um sabor irresistível aos seus pratos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma receita deliciosa de batatas assadas com alecrim, além de contar um pouquinho sobre a origem dessa iguaria. Prepare-se para se surpreender!

O conceito e sua relevância

O conceito de batatas assadas com alecrim é simples: trata-se de preparar batatas cortadas em pedaços, temperá-las com alecrim fresco e levá-las ao forno até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. A relevância dessa receita está no fato de que ela combina facilidade de preparo com um resultado saboroso e saudável.

Como fazer a receita

Ingredientes:

• 500g de batatas
• Azeite de oliva
• Alecrim fresco
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços de tamanho médio.
3. Em uma assadeira, disponha as batatas e regue com azeite de oliva, suficiente para cobri-las levemente.
4. Tempere com sal, pimenta e folhas de alecrim a gosto.
5. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias por dentro.
7. Retire do forno e sirva quente.

O surgimento dessa receita

Acredita-se que as batatas assadas com alecrim tenham origem na culinária mediterrânea. O alecrim é uma erva aromática muito utilizada nessa região e seu sabor marcante combina perfeitamente com a leveza e o sabor suave das batatas. A combinação desses ingredientes resulta em um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado, que agrada a todos os paladares.

2 acompanhamentos para a receita

As batatas assadas com alecrim podem ser acompanhadas por diversos pratos e complementos. Aqui estão duas sugestões que certamente irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa:

1. Frango grelhado: o frango grelhado complementa perfeitamente as batatas assadas com alecrim, trazendo uma proteína magra para o prato e adicionando um toque de suculência.
2. Salada de folhas verdes: para equilibrar a refeição, uma salada fresca e crocante é sempre uma ótima opção. Escolha as folhas verdes de sua preferência e tempere com um molho leve. A combinação de texturas e sabores vai encantar o seu paladar.

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