Receita de Beliscão de Goiabada (Goiabinha)

beliscão de goiabada
beliscão de goiabada
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O beliscão de goiabada é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira que conquista o paladar de muitos. Com sua massa crocante e recheio irresistível, esse quitute tradicional é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Além de ser uma opção saborosa para acompanhar o cafezinho, o beliscão de goiabada também carrega consigo uma história repleta de tradição e afeto. Neste artigo, vamos explorar a origem dessa receita, suas curiosidades, benefícios dos ingredientes e como prepará-la passo a passo. Prepare-se para descobrir tudo sobre o beliscão de goiabada e se encantar ainda mais por essa maravilha da nossa gastronomia.

A história da Receita de beliscão de goiabada

A receita de beliscão de goiabada é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, com raízes que remontam às tradições culinárias das famílias brasileiras. Este doce saboroso tem uma história rica e significativa, que atravessa gerações e continua a encantar paladares até os dias de hoje.

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Originária das cozinhas caseiras, a receita de beliscão de goiabada tem suas origens ligadas à necessidade de aproveitar ingredientes disponíveis, como a goiabada, e transformá-los em deliciosas sobremesas para compartilhar em momentos especiais.

Com o passar do tempo, a receita de beliscão de goiabada foi sendo aprimorada e adaptada por diferentes regiões do Brasil, ganhando novos ingredientes e variações de preparo, mas sem perder sua essência e tradição.

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Hoje, a história da receita de beliscão de goiabada continua viva nas cozinhas de todo o país, sendo apreciada por pessoas de todas as idades e presente em diversas celebrações e ocasiões especiais.

O surgimento da Receita de beliscão de goiabada

A receita de beliscão de goiabada tem suas origens na culinária brasileira, sendo um doce tradicional e muito apreciado em diversas regiões do país. Sua história remonta a tempos antigos, quando as famílias preparavam receitas caseiras para celebrar momentos especiais e compartilhar com amigos e parentes.

Com o passar dos anos, a receita de beliscão de goiabada foi sendo aprimorada e adaptada por diferentes culturas e tradições, ganhando novos ingredientes e técnicas de preparo. Hoje, é possível encontrar variações desse delicioso quitute, que mantém viva a tradição e o sabor marcante da goiabada.

Ao longo do tempo, a receita de beliscão de goiabada se tornou uma opção popular para diversas ocasiões, desde festas e eventos especiais até momentos de descontração em família. Sua versatilidade e sabor único conquistaram o paladar de muitas pessoas, tornando-se um clássico da confeitaria brasileira.

Curiosidades da Receita de beliscão de goiabada

A receita de beliscão de goiabada é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua massa crocante e recheio doce e saboroso. Além de ser uma delícia, essa receita também possui algumas curiosidades interessantes.

    • Origem: O beliscão de goiabada tem suas raízes na culinária portuguesa, sendo trazido para o Brasil durante o período colonial. A combinação de massa crocante e goiabada derretida conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico da confeitaria nacional.
    • Variações regionais: Em diferentes regiões do Brasil, é possível encontrar variações na receita do beliscão de goiabada. Alguns lugares utilizam ingredientes locais para dar um toque especial, resultando em sabores únicos e característicos de cada região.
    • Tradição familiar: Muitas famílias brasileiras têm a tradição de preparar o beliscão de goiabada em ocasiões especiais, como festas juninas, Natal e reuniões familiares. A receita é passada de geração em geração, criando laços afetivos e memórias gustativas.
    • Popularidade: O beliscão de goiabada é tão popular no Brasil que se tornou presença garantida em padarias, confeitarias e festas típicas, sendo apreciado por pessoas de todas as idades.

Essas curiosidades revelam a importância e o apreço que a receita de beliscão de goiabada possui na cultura e na gastronomia brasileira, tornando-a uma verdadeira paixão nacional.

Receita de beliscão de goiabada passo a passo e lista de ingredientes

Se você é fã de um delicioso beliscão de goiabada, está no lugar certo! Abaixo, você encontrará a lista de ingredientes e o passo a passo para preparar essa iguaria irresistível.

Lista de ingredientes:

    • 500g de goiabada cortada em tiras
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 200g de manteiga gelada em cubos
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

Passo a passo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2. Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa.

3. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.

4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em círculos com a ajuda de um cortador.

5. Coloque uma tira de goiabada no centro de cada círculo e feche, formando um beliscão.

6. Disponha os beliscões em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora que você tem a lista de ingredientes e o passo a passo, é hora de colocar as mãos na massa e preparar esse delicioso beliscão de goiabada para saborear em qualquer momento do dia!

Modo de preparo da Receita de beliscão de goiabada

A receita de beliscão de goiabada é uma delícia e pode ser preparada de forma simples e prática. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa gostosura em sua própria casa.

Ingredientes:

    • 500g de goiabada cortada em tiras
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 200g de manteiga sem sal
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.

Com a massa pronta, abra pequenas porções com um rolo e corte em formato redondo. Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada círculo de massa.

Feche a massa, apertando as bordas com um garfo para selar bem o beliscão. Disponha os beliscões em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.

Retire do forno e espere esfriar antes de servir. O beliscão de goiabada estará pronto para ser apreciado!

Os benefícios dos ingredientes da Receita de beliscão de goiabada

A Receita de beliscão de goiabada é uma delícia que pode trazer benefícios à saúde, especialmente devido aos seus ingredientes cuidadosamente selecionados. Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios de cada um deles:

Goiabada

A goiabada, principal ingrediente desta receita, é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes. A vitamina C contribui para a saúde da pele, fortalecimento do sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro. Já as fibras ajudam no bom funcionamento do intestino, promovendo a sensação de saciedade e auxiliando no controle do colesterol.

Farinha de trigo

A farinha de trigo, utilizada na massa do beliscão, fornece energia de forma rápida, sendo uma fonte de carboidratos. Além disso, contém algumas vitaminas do complexo B, que atuam no metabolismo energético do organismo.

Açúcar

O açúcar, em moderação, pode fornecer energia imediata para o corpo. No entanto, seu consumo deve ser controlado, pois o excesso pode levar a problemas de saúde, como diabetes e obesidade.

Manteiga

A manteiga, apesar de ser calórica, fornece ácidos graxos essenciais e vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A. No entanto, seu consumo deve ser equilibrado devido ao teor de gorduras saturadas.

Portanto, a Receita de beliscão de goiabada, quando consumida com moderação, pode proporcionar benefícios à saúde devido aos nutrientes presentes em seus ingredientes.

As melhores ocasiões para servir a Receita de beliscão de goiabada

A Receita de beliscão de goiabada é uma opção deliciosa e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa, esse quitute conquista o paladar de todos.

Com sua combinação única de massa crocante e recheio de goiabada, a Receita de beliscão de goiabada é uma escolha perfeita para momentos de celebração e confraternização.

Confira abaixo algumas das melhores ocasiões para servir a Receita de beliscão de goiabada:

    • Aniversários: A Receita de beliscão de goiabada é uma excelente opção para compor a mesa de doces em festas de aniversário, agradando crianças e adultos.
    • Eventos corporativos: Em eventos empresariais, a Receita de beliscão de goiabada pode surpreender os participantes como uma alternativa diferenciada e saborosa.
    • Reuniões familiares: Seja para um almoço em família ou um encontro mais descontraído, a Receita de beliscão de goiabada é uma escolha que sempre agrada a todos.
    • Café da tarde: Para acompanhar um café fresquinho ou um chá, a Receita de beliscão de goiabada é uma opção reconfortante e saborosa.
    • Festas juninas: Em festas temáticas, a Receita de beliscão de goiabada é um quitute tradicional que não pode faltar, remetendo às delícias das festas juninas.

Com sua versatilidade e sabor irresistível, a Receita de beliscão de goiabada é uma excelente escolha para diversas ocasiões, sempre deixando um gostinho de quero mais em quem a experimenta.

Receitas práticas que combinam a Receita de beliscão de goiabada

A Receita de beliscão de goiabada é versátil e pode ser combinada com outras receitas para criar sobremesas deliciosas e práticas. Confira algumas sugestões de combinações:

    • Pavê de beliscão de goiabada: Utilize o beliscão de goiabada para criar camadas em um pavê, intercalando com creme de baunilha e pedaços de goiabada. O resultado é uma sobremesa incrível e fácil de preparar.
    • Torta de beliscão de goiabada: Triture o beliscão de goiabada e utilize como base para uma torta. Adicione um recheio de creme de queijo e finalize com goiabada derretida por cima. Uma opção prática e saborosa.
    • Cupcake de beliscão de goiabada: Acrescente pedaços de beliscão de goiabada na massa do cupcake para dar um toque especial. Complete com cobertura de cream cheese e uma pequena porção de goiabada.

Essas são apenas algumas ideias para explorar a versatilidade da Receita de beliscão de goiabada e criar sobremesas práticas e deliciosas para diversas ocasiões.

Conclusão sobre a Receita de beliscão de goiabada

A Receita de beliscão de goiabada é uma opção deliciosa e versátil para quem aprecia um doce caseiro com sabor tradicional. Com sua combinação irresistível de massa crocante e recheio de goiabada, essa iguaria conquista paladares e traz consigo um toque de nostalgia e conforto.

O preparo desse quitute é uma oportunidade para reunir a família e os amigos, compartilhando momentos especiais ao redor da cozinha. Além disso, a simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo acessível tornam a Receita de beliscão de goiabada uma escolha prática para diversas ocasiões.

Seja para um lanche da tarde, um evento comemorativo ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, a Receita de beliscão de goiabada se destaca como uma opção que agrada a diferentes gostos e idades.

Com um aroma inconfundível e um sabor marcante, esse petisco tem o poder de despertar memórias afetivas e criar novas experiências gustativas, tornando-se uma escolha acolhedora e reconfortante.

Em resumo, a Receita de beliscão de goiabada é muito mais do que um doce saboroso; é um convite para desfrutar de momentos especiais, celebrar a tradição e criar laços afetivos através da culinária.

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Sobre o Autor

Fabiana Gomez
Fabiana Gomez

É formanda em farmácia com pós graduação em farmácia industrial que descobriu sua paixão pela escrita. Como editora de um blog, ela compartilha suas curiosidades sobre diversos temas, como gastronomia e viagens e curiosidades.