Biscoitinho de Trigo da Vovó em 6 Passos: Receita Nostálgica
Introdução
O Biscoitinho de Trigo da Vovó é aquele tipo de receita que desperta memórias e aquece o coração. Com uma massa leve e um sabor irresistível, esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião.
Se você quer trazer um toque nostálgico para a sua casa, essa receita é para você. Fácil de fazer e com ingredientes simples, os biscoitinhos de trigo são ideais para acompanhar um café ou chá, deixando o momento ainda mais especial!
Utensílios Necessários para o Biscoitinho de Trigo da Vovó
- Tigela grande 🥣
- Colher de pau ou batedor manual 🥄
- Rolo de massa 🍞 Compre aqui
- Formas para cortar biscoitos 🍪
- Assadeira 🧈
Ingredientes para o Biscoitinho de Trigo da Vovó
- 800g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite (200ml)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa cheias de margarina (em temperatura ambiente)
Como Preparar o Biscoitinho de Trigo da Vovó em 6 Passos
- Misture os ingredientes iniciais: Em uma tigela grande, adicione a margarina em temperatura ambiente, os ovos e o açúcar. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite e o fermento: Acrescente o leite e o fermento em pó, misturando delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a farinha aos poucos: Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com cuidado. Continue até a massa começar a soltar das mãos. A massa deve ficar homogênea, mas sem necessidade de sovar.
- Modele os biscoitos: Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura de cerca de 0,5 cm. Corte no formato desejado, usando cortadores ou moldando manualmente.
- Prepare para assar: Coloque os biscoitos em uma assadeira untada, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Asse no forno: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas. Deixe esfriar e aproveite!
6 Dicas Essenciais para um Biscoitinho de Trigo da Vovó Perfeito
- Gosto muito de usar a manteiga, mas se você preferir margarina, escolha com alto teor de gordura: Isso ajuda a deixar os biscoitos mais macios e saborosos.
- Adoce ao seu gosto: Experimente polvilhar um pouco de açúcar por cima dos biscoitos antes de assar para um toque extra de doçura.
- Inove no sabor: Acrescente uma pitada de canela ou raspas de limão na massa para um sabor diferenciado.
- Espessura uniforme: Abra a massa com a mesma espessura para que todos os biscoitos assem por igual.
- Experimente cortes divertidos: Utilize cortadores em formatos variados para dar um charme especial, especialmente se for fazer para crianças.
- Conserve bem: Armazene os biscoitos em potes bem fechados para que se mantenham frescos por mais tempo.
Sugestões de Como Servir o Biscoitinho de Trigo da Vovó
- Com café fresco: Ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde, tornando o momento ainda mais gostoso.
- Com chá de ervas: Para um lanche leve, sirva com chá de ervas ou chá de frutas.
- Como presente: Coloque os biscoitos em potes decorados ou em saquinhos personalizados para presentear alguém especial.
- Em festas e eventos: Esses biscoitinhos são ideais para compor a mesa de doces em festas, sendo uma opção prática e deliciosa.
- Com leite quente: Uma opção que agrada a todos, especialmente as crianças.
- Para piqueniques: Leve os biscoitinhos para um lanche ao ar livre. São fáceis de transportar e agradam a todos.
Cálculo de Custo e Preço Sugerido para Venda
Esses biscoitinhos são econômicos e têm um custo baixo, sendo uma ótima opção para vendas caseiras.
- Custo por unidade: aproximadamente R$0,25
- Preço sugerido: R$0,75 por biscoito ou pacotes de 10 unidades por R$7,00. Invista em potes decorados ou saquinhos para tornar o produto ainda mais atrativo.
Conclusão
O Biscoitinho de Trigo da Vovó é uma receita simples e nostálgica, que resgata memórias e traz um sabor acolhedor para o dia a dia. Com poucos ingredientes, você cria biscoitos macios e deliciosos, perfeitos para compartilhar com amigos e familiares.
Experimente e veja como esses biscoitinhos vão conquistar todos ao seu redor. Afinal, nada melhor do que um toque caseiro e cheio de amor para adoçar o dia!
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
