Bolo de Maçã com Canela Saudável: Receita Fácil em 7 Passos

Introdução

O Bolo de Maçã com Canela é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um doce equilibrado. Essa combinação clássica de maçã e canela traz um sabor aconchegante, perfeito para acompanhar seu café da tarde ou chá.

Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo leve, nutritivo e cheio de sabor. Vamos conferir como fazer essa receita que combina saúde e sabor?

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Utensílios Necessários

• Tigelas de Mistura 🥣 Compre aqui
• Espátula de Silicone 🧁 Compre aqui
• Colheres Medidoras 🥄 Compre aqui
• Xícaras Medidoras ☕ Compre aqui
• Forma Antiaderente 🍞 Compre aqui
• Liquidificador ou Mixer Compre aqui
• Luvas de Cozinha 🧤 Compre aqui

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🥣 Ingredientes para o Bolo de Maçã com Canela Saudável

• 🥚 1 ovo
• 🍏 ½ maçã picada ou ralada
• 🍬 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 🥥 2 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
• 🌾 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
• 🧂 Canela em pó a gosto (opcional)

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Como Fazer Bolo de Maçã com Canela em 7 Passos

1. Misture os ingredientes líquidos: No liquidificador ou mixer, bata o ovo, a maçã picada, o óleo de coco e o adoçante por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione os ingredientes secos: Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, mexendo até que a massa fique uniforme.
3. Incorpore o fermento: Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente para que ele se espalhe pela massa.
4. Prepare a forma: Despeje a massa em uma forma antiaderente untada com óleo de coco.
5. Decore com maçã e canela: Se desejar, coloque fatias finas de maçã por cima da massa e polvilhe canela e açúcar demerara para uma crocância adicional.
6. Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 20 a 25 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Isso ajuda o bolo a manter sua forma e textura.

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8 Dicas de Preparo para o Bolo de Maçã com Canela

1. Maçã ralada para mais umidade: Ralar a maçã em vez de picá-la garante um bolo mais úmido e com melhor distribuição de sabor.
2. Adoçante natural: Use adoçante culinário de sua preferência, como xilitol ou eritritol, para uma versão mais saudável.
3. Controle o tempo de forno: Fique de olho no forno, pois o tempo pode variar. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está no ponto certo.
4. Substitua a farinha de aveia: Para uma opção sem glúten, use farinha de amêndoas ou farinha de coco.
5. Canela na massa: Se você adora canela, adicione-a diretamente à massa para intensificar o sabor.
6. Não bata o fermento: Ao adicionar o fermento, misture delicadamente para que o bolo cresça adequadamente.
7. Decoração crocante: Para uma textura extra, polvilhe nozes ou amêndoas por cima do bolo antes de assar.
8. Deixe esfriar completamente: Para desenformar sem que o bolo quebre, espere até que ele esfrie completamente.

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8 Sugestões de Como Servir o Bolo de Maçã com Canela

1. Acompanhamento para café: Sirva o bolo com um café fresco ou cappuccino, complementando o sabor da canela.
2. Com chá: Combine o bolo com chás como chá verde ou chá de camomila para um lanche equilibrado.
3. Bolo no café da manhã: Uma ótima opção para um café da manhã saudável, acompanhado de frutas frescas.
4. Sobremesa leve: Para uma sobremesa rápida e saudável, sirva o bolo com uma colher de iogurte natural.
5. Com geleia caseira: Acompanhe o bolo com geleias de frutas vermelhas para um toque de doçura adicional.
6. Como lanche da tarde: Ideal para um lanche nutritivo, acompanhado de suco verde ou chá detox.
7. Servido com sorvete: Para uma versão mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de creme ou baunilha.
8. Bolo de piquenique: Fácil de transportar, esse bolo é uma opção prática e saborosa para piqueniques e reuniões ao ar livre.

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Conclusão

O Bolo de Maçã com Canela Saudável é uma opção prática, deliciosa e cheia de sabor, ideal para quem busca uma sobremesa nutritiva. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo leve, perfeito para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação perfeita de maçã e canela!