Bolo de Maçã com Iogurte: Macio e Aromático

O Bolo de Maçã com Iogurte é uma receita deliciosa e cheia de sabor, perfeita para quem busca um bolo macio e com um toque de frescor. A combinação da maçã com o iogurte traz umidade à massa, deixando o bolo ainda mais irresistível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa, esse bolo vai conquistar a todos com sua textura e aroma.

Vamos aprender a preparar essa delícia?

Utensílios Necessários

Antes de começarmos, separe os utensílios que você vai precisar para preparar o bolo de maçã com iogurte:

• Tigela grande 🥣 para misturar a massa.
• Batedeira ou fouet 🍶 para bater os ingredientes.
• Forma de bolo redonda ou retangular 🍰 (untada e enfarinhada).
• Faca afiada 🔪 para cortar as maçãs.

Ingredientes

Agora, vamos aos ingredientes necessários para preparar esse bolo delicioso:

Para o Bolo:

• 2 ovos 🥚
• 1 xícara de açúcar 🍚
• 1/2 xícara de óleo 🛢
• 1 pote de iogurte natural (170g) 🥛
• 2 maçãs grandes 🍏 (descascadas e picadas em cubinhos)
• 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
• 1 colher de chá de canela em pó 🌿
• 1 colher de sopa de fermento em pó 🍞
• 1 colher de chá de essência de baunilha 🌼 (opcional)

Para Polvilhar:

• Açúcar e canela a gosto 🍂 (para dar um toque final)

Como Fazer Bolo de Maçã com Iogurte

Agora que os utensílios e ingredientes estão prontos, vamos ao passo a passo para preparar esse bolo macio e saboroso.

1. Preparar a Massa do Bolo

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Você pode usar uma batedeira ou um fouet.

Adicione o óleo e o iogurte natural, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.

Em seguida, acrescente as maçãs picadas e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture delicadamente.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e a canela em pó, mexendo com cuidado para obter uma massa homogênea.

Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente até incorporar à massa.

2. Assar o Bolo

Preaqueça o forno a 180°C.

Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.

Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

3. Deixar Esfriar e Polvilhar Açúcar e Canela

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformá-lo.

Se desejar, polvilhe uma mistura de açúcar e canela por cima do bolo para dar um toque extra de sabor e decorar.

4. Servir

Corte o bolo em fatias generosas e sirva. Aproveite essa delícia de bolo de maçã com iogurte!

Dicas para Fazer o Bolo de Maçã com Iogurte Perfeito

Aqui estão algumas dicas para garantir que o seu bolo de maçã com iogurte fique delicioso e com a textura ideal:

• Use maçãs frescas e firmes 🍏: As maçãs devem estar frescas e com a polpa firme para dar mais sabor e textura ao bolo.
• Acerte o ponto da massa 🍶: A massa deve ficar firme, mas não muito grossa. Se estiver muito densa, adicione um pouco mais de iogurte para deixá-la mais leve.
• Não abra o forno antes do tempo ⏲️: Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para não prejudicar o crescimento do bolo.
• Polvilhe açúcar e canela 🍂: Essa mistura dá um toque extra de sabor e aroma ao bolo, realçando o sabor da maçã e da canela.

Como Servir o Bolo de Maçã com Iogurte

Esse bolo é extremamente versátil e pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para aproveitar ao máximo essa delícia:

• No café da manhã ou lanche da tarde ☕: Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá para um lanche delicioso.
• Como sobremesa 🍰: Esse bolo também é uma ótima opção de sobremesa, podendo ser servido com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.
• Em reuniões e festas 🎉: O bolo de maçã com iogurte é perfeito para servir em reuniões familiares ou festas, já que agrada a todos com seu sabor suave e textura macia.

Conclusão

O Bolo de Maçã com Iogurte é uma receita simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação de maçã, iogurte e canela, esse bolo se torna uma verdadeira explosão de sabores, além de ser macio e aromático.

Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com essa delícia caseira!