Bolo de Nescau no Liquidificador: Fácil, Rápido e Delicioso

O bolo de Nescau no liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar um bolo de chocolate com rapidez e sem complicações. Feito com ingredientes simples e batido no liquidificador, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Utensílios Necessários

• Liquidificador (Veja na Amazon)
• Forma de Bolo (Veja na Amazon)
• Espátula de Silicone (Veja na Amazon)

Ingredientes 🛒

Para a Massa

• 🥚 3 ovos
• 🧈 1/2 xícara de óleo (ou 100g de manteiga derretida)
• 🥛 1 xícara de leite
• 🥄 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 🍫 1 xícara de Nescau ou outro achocolatado
• 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
• 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura (opcional)

• 🥛 1 lata de leite condensado (395g)
• 🍫 4 colheres de sopa de Nescau
• 🧈 1 colher de sopa de manteiga
• 🥛 1/2 xícara de leite

Como Fazer Bolo de Nescau no Liquidificador

1. Preparação da Massa

• Preaquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo e reserve.
• Bater os Ingredientes Líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o óleo (ou manteiga derretida), o leite e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Adicionar o Nescau: Adicione o Nescau à mistura no liquidificador e bata novamente até que esteja completamente incorporado.
• Adicionar os Ingredientes Secos: Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo no liquidificador até que a massa fique lisa e homogênea. Se a massa ficar muito espessa para o liquidificador, misture o restante da farinha manualmente com uma espátula de silicone.
• Adicionar o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com a espátula.

2. Assar o Bolo

• Despejar a Massa na Forma: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com a espátula.
• Assar: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

3. Preparação da Cobertura (opcional)

• Fazer a Cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o Nescau, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e obter uma calda cremosa.

4. Finalização

• Cobrir o Bolo: Quando o bolo estiver assado e ainda quente, faça furos na superfície com um garfo ou palito e despeje a cobertura de chocolate sobre ele, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
• Esfriar e Servir: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortar e servir.

5. Servir

• Servir: Sirva o bolo de Nescau em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá.

Dicas para Fazer Bolo de Nescau no Liquidificador Perfeito

1. Bata Bem os Ingredientes Líquidos: Bater bem os ingredientes líquidos no liquidificador ajuda a incorporar melhor o Nescau e o açúcar, resultando em uma massa mais homogênea.
2. Farinha aos Poucos: Adicione a farinha aos poucos para evitar que a massa fique pesada e para não sobrecarregar o liquidificador.
3. Teste do Palito: Sempre faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente assado antes de retirá-lo do forno.
4. Cobertura Cremosa: A cobertura de chocolate é opcional, mas adiciona um toque extra de sabor e deixa o bolo ainda mais gostoso.
5. Controle do Tempo de Forno: Fique atento ao tempo de forno, pois ele pode variar dependendo do tipo de forma usada e da potência do forno.
6. Manteiga ou Óleo: Use óleo ou manteiga derretida conforme sua preferência; ambos deixam o bolo macio, mas o óleo tende a deixar a massa mais leve.
7. Decoração: Decore o bolo com granulado de chocolate ou raspas de chocolate para uma apresentação mais bonita.
8. Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco e macio por mais tempo.

Como Servir Bolo de Nescau no Liquidificador

1. No Café da Tarde: Sirva o bolo de Nescau com uma xícara de café ou chá para um lanche da tarde perfeito.
2. Em Festas: Ofereça o bolo em festas e celebrações, onde seu sabor de chocolate certamente agradará a todos.
3. Com Sorvete: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
4. Como Sobremesa: Ofereça o bolo como sobremesa após uma refeição, especialmente em dias de celebração.
5. Com Geleias: Acompanhe o bolo com geleias de frutas, como morango ou framboesa, para um contraste de sabores.
6. Como Presente: Prepare o bolo e leve para presentear amigos e familiares, é uma opção deliciosa e carinhosa.
7. Em Piqueniques: Leve o bolo para piqueniques, onde ele será fácil de transportar e compartilhar.
8. Com Chantilly: Adicione uma porção de chantilly por cima do bolo para uma apresentação mais sofisticada.

Conclusão

O bolo de Nescau no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar um bolo de chocolate saboroso e irresistível que agrada a todos. Experimente essa receita e aproveite o sabor rico e a praticidade de um bolo feito no liquidificador!

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