Pavê de Limão Simples com 4 Ingredientes: Fácil e Delicioso

O pavê de limão é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar um pavê delicioso e refrescante que vai encantar a todos. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Utensílios Necessários

• Tigelas de Mistura (Compre aqui)
• Fouet (Compre aqui)
• Espátula de Silicone (Compre aqui)
• Forma de Vidro ou Pirex (Compre aqui)
• Ralador de Limão (Compre aqui)
• Luvas de Cozinha (Compre aqui)

Ingredientes 🛒

• 🥛 1 lata de leite condensado
• 🥛 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 🍋 Suco de 4 limões
• 🍪 1 pacote de biscoito maisena (cerca de 200g)

Modo de Preparo

Preparação do Creme de Limão

1. Misturar os Ingredientes: Em uma tigela de mistura (Compre aqui), combine o leite condensado e o creme de leite (sem soro). Misture bem com um fouet (Compre aqui) até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionar o Suco de Limão: Aos poucos, adicione o suco dos limões à mistura, mexendo constantemente. O suco de limão fará com que o creme engrosse devido à acidez. Continue mexendo até que o creme fique firme e consistente.

Montagem do Pavê

1. Primeira Camada de Biscoitos: Em uma forma de vidro ou pirex (Compre aqui), coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo, cobrindo toda a superfície.
2. Adicionar o Creme de Limão: Espalhe uma camada do creme de limão sobre os biscoitos, alisando com uma espátula de silicone (Compre aqui).
3. Repetir as Camadas: Continue alternando camadas de biscoitos e creme de limão até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.

Finalização

1. Decorar: Rale a casca de um limão por cima do pavê para decorar e adicionar um toque extra de sabor.
2. Refrigerar: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme e gelado.
3. Servir: Sirva o pavê de limão bem gelado e aproveite essa delícia refrescante.

Dicas de Preparo

1. Biscoitos Crocantes: Se preferir um pavê mais crocante, molhe os biscoitos rapidamente em leite antes de montar as camadas.
2. Limões Frescos: Utilize limões frescos para obter o suco, garantindo um sabor mais intenso e fresco.
3. Doçura Ajustável: Se desejar um pavê menos doce, use creme de leite sem soro e sem açúcar.
4. Variedade de Biscoitos: Experimente usar biscoitos de leite ou biscoitos integrais para variar o sabor e a textura.
5. Decoração: Além das raspas de limão, você pode decorar o pavê com fatias finas de limão ou folhas de hortelã.
6. Refrigeração Adequada: Certifique-se de que o pavê fique na geladeira pelo tempo indicado para garantir que esteja bem firme na hora de servir.
7. Camadas Uniformes: Distribua o creme de limão de maneira uniforme sobre os biscoitos para garantir uma textura homogênea em cada mordida.
8. Preparação Antecipada: Prepare o pavê um dia antes de servir para permitir que os sabores se integrem melhor.

Sugestões de Como Servir o Prato

1. Com Café: Sirva o pavê de limão com uma xícara de café fresco para um lanche perfeito.
2. Com Chá: Acompanhe com chá de ervas para uma combinação deliciosa.
3. Como Sobremesa: Sirva como sobremesa após uma refeição leve para um final refrescante.
4. Em Festas: Prepare este pavê para festas e reuniões, garantindo uma sobremesa que todos vão adorar.
5. Com Frutas Frescas: Decore com frutas frescas como morangos ou framboesas para um toque de frescor.
6. Com Chantilly: Adicione uma porção de chantilly por cima para um toque extra de cremosidade.
7. Como Presente: Embale em uma forma bonita e presenteie amigos e familiares em ocasiões especiais.
8. Com Calda de Frutas: Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores.

Conclusão

O pavê de limão é uma sobremesa que combina a acidez refrescante do limão com a doçura suave do leite condensado, resultando em uma textura cremosa e irresistível. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, esta receita vai conquistar todos os paladares. Experimente e aproveite a delícia e o sabor que ela oferece.

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Receita de Pamonha Caseira