Pavê de Maracujá com Bis: Cremoso, Crocante e Irresistível

O pavê de maracujá com Bis é uma sobremesa fácil de fazer, cheia de sabor e com uma combinação perfeita entre a acidez do maracujá e a crocância do Bis. Essa receita é ideal para quem quer impressionar sem complicação, sendo uma ótima pedida para ocasiões especiais ou aquele almoço de família no fim de semana. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Utensílios Necessários

Para preparar essa sobremesa, você vai precisar de alguns utensílios básicos.

Uma tigela grande 🥣 será usada para preparar o creme de maracujá.

Você também precisará de um liquidificador 🍹 para misturar os ingredientes do creme.

Uma espátula de silicone 🍽 será útil para espalhar o creme na travessa.

Tenha à mão uma travessa média 🍰 ou potinhos individuais para montar o pavê.

Ingredientes

Agora, vamos separar os ingredientes que tornam o pavê de maracujá com Bis tão especial. São poucos itens, mas juntos criam uma sobremesa cheia de sabor e texturas.

• 1 lata de leite condensado 🥫
• 1 lata de creme de leite 🍶 (ou caixa)
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá 🍊 (aproximadamente 3 a 4 maracujás)
• 1 pacote de biscoito maisena 🍪
• 2 pacotes de Bis de chocolate ao leite 🍫 (ou sabor de sua preferência)
• Polpa de 1 maracujá 🍋 (opcional, para decorar)

Como Fazer Pavê de Maracujá com Bis

Agora que os utensílios e ingredientes estão prontos, vamos ao passo a passo para preparar esse pavê delicioso e irresistível.

1. Preparar o Creme de Maracujá

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.

Bata por cerca de 2 a 3 minutos até que o creme fique bem homogêneo e firme. Se quiser o creme mais consistente, deixe o pavê na geladeira antes de montar por uns 20 minutos.

2. Montar o Pavê

Com o creme de maracujá pronto, vamos à montagem.

Comece forrando o fundo da travessa com uma camada de biscoito maisena, que será a base do pavê.

Por cima dos biscoitos, coloque uma camada generosa do creme de maracujá, espalhando bem com a espátula.

Em seguida, faça uma camada de Bis, colocando os chocolates inteiros ou partidos ao meio para distribuir de forma equilibrada. O Bis vai trazer a crocância ao pavê, contrastando com a cremosidade do creme.

Continue alternando camadas de biscoito, creme e Bis até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de maracujá no topo.

3. Decorar

Se quiser dar um toque especial, decore o pavê com a polpa do maracujá, espalhando sobre a última camada de creme. Isso vai intensificar o sabor da fruta e dar uma aparência ainda mais bonita à sobremesa.

4. Deixar Gelar

Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas para que ele fique bem firme e geladinho. Se possível, deixe de um dia para o outro, o que ajuda a intensificar os sabores e dar a textura perfeita.

Dicas para Fazer o Pavê de Maracujá com Bis Perfeito

Agora que você já sabe como preparar o pavê, aqui estão algumas dicas para garantir que ele fique perfeito.

• Use suco concentrado de maracujá 🍊: O suco concentrado dá o sabor marcante do maracujá. Se estiver usando a fruta fresca, retire as sementes e bata a polpa no liquidificador para extrair o suco.
• Experimente diferentes sabores de Bis 🍫: Você pode usar Bis de outros sabores, como branco ou de limão, para variar e deixar o pavê com um toque diferente.
• Ajuste o doce 🍬: Se preferir um pavê menos doce, diminua um pouco a quantidade de leite condensado ou use creme de leite sem soro para equilibrar.
• Dê tempo para gelar ❄️: O pavê precisa de tempo para gelar e firmar. Se possível, prepare a sobremesa no dia anterior para que fique com a consistência ideal.
• Crie camadas caprichadas 🍫: Ao montar o pavê, capriche nas camadas de Bis, garantindo que cada pedaço tenha a crocância do chocolate.

Como Servir o Pavê de Maracujá com Bis

O pavê de maracujá com Bis é uma sobremesa versátil que pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para aproveitar ao máximo essa delícia.

• Em festas e eventos 🎉: O pavê é uma excelente opção para servir em festas e comemorações, seja em uma travessa grande ou em porções individuais.
• Como sobremesa após o almoço ou jantar 🍮: Sirva o pavê como sobremesa para finalizar um almoço ou jantar especial. O frescor do maracujá é perfeito para encerrar uma refeição.
• Com sorvete 🍨: Para uma sobremesa ainda mais completa, sirva o pavê acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou baunilha.

Conclusão

O pavê de maracujá com Bis é uma sobremesa prática, deliciosa e cheia de texturas, combinando o sabor azedinho do maracujá com a crocância do Bis. Perfeito para qualquer ocasião, ele vai conquistar sua família e amigos com sua simplicidade e sabor irresistível.

Experimente essa receita e traga mais sabor e cremosidade para a sua mesa!