Receita de Biscoito de Maizena com 3 Ingredientes

Descubra como preparar um delicioso biscoito de Maizena que derrete na boca, usando apenas três ingredientes! Além de ser extremamente fácil e rápido de fazer, você pode variar os sabores como quiser, tornando esta receita versátil para qualquer ocasião.

Utensílios Necessários:

• Tigela grande para misturar os ingredientes
• Colher de sopa ou espátula para misturar
• Assadeira
• Papel manteiga (para forno convencional)
• Garfo (para achatar os biscoitos)
• Grade de resfriamento (opcional, para esfriar os biscoitos)
• Air Fryer (se optar pelo preparo na Air Fryer)

Ingredientes:

• 🥛 1 caixinha de leite condensado (200 ml)
• 🌽 200 g de amido de milho (Maizena)
• 🧈 4 colheres de sopa de margarina sem sal ( eu prefiro manteiga )

Modo de Preparo no Forno Convencional:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Misture os ingredientes em uma tigela grande. Comece adicionando a margarina e o leite condensado, misturando bem até que estejam completamente integrados. Gradualmente, adicione o amido de milho, misturando até que a massa se torne homogênea e não grude nas mãos.
3. Modele os biscoitos. Faça pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada. Pressione levemente cada bola com um garfo para achatar um pouco e dar um padrão decorativo.
4. Asse no forno. Coloque no forno e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados nas bordas. É importante ficar de olho para não queimarem, pois assam rapidamente.
5. Deixe esfriar. Após retirar do forno, deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.

Modo de Preparo na Air Fryer:

1. Prepare a massa da mesma forma que o método convencional.
2. Modele os biscoitos e coloque-os na cesta da Air Fryer, com cuidado para não sobrepor.
3. Cozinhe na Air Fryer a 160°C por cerca de 5 a 8 minutos. A Air Fryer tende a cozinhar mais rápido e de forma mais intensa, então é crucial verificar os biscoitos frequentemente para garantir que não queimem.
4. Deixe esfriar na cesta por alguns minutos antes de servir ou armazenar.

Variações de Sabores do Biscoito de Maizena:

A massa básica de biscoito de Maizena com leite condensado é como uma tela em branco para suas criações culinárias. Aqui estão 11 sugestões deliciosas de sabores para experimentar:

1. Limão: Adicione raspas de 1 limão à massa para um toque cítrico.
2. Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical.
3. Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa para um biscoito chocolatudo.
4. Baunilha: Misture 1 colher de chá de extrato de baunilha para um aroma suave e clássico.
5. Canela: Incorpore 1 colher de chá de canela em pó para um sabor quente e aconchegante.
6. Nozes: Adicione 1/4 xícara de nozes picadas para uma textura crocante.
7. Gengibre: Misture 1 colher de chá de gengibre em pó para um toque picante e distinto.
8. Laranja: Adicione raspas de 1 laranja à massa para um aroma cítrico suave.
9. Menta: Misture 1/2 colher de chá de extrato de menta para um sabor refrescante.
10. Café: Adicione 1 colher de chá de café instantâneo dissolvido em 1 colher de sopa de água quente para um sabor intenso de café.
11. Chocolate Derretido: Mergulhe metade dos biscoitos já assados e frios em chocolate derretido, seja ao leite, amargo ou branco, e deixe endurecer para um toque especial e gourmet.

Essas variações oferecem uma gama ampla de sabores para personalizar os biscoitos conforme seu gosto ou ocasião. Experimente e descubra suas combinações favoritas!

Conclusão:

Esta receita de biscoito de Maizena é uma forma maravilhosa de criar lanches rápidos e deliciosos, com a liberdade de adaptar os sabores ao seu gosto. Seja no forno convencional ou na Air Fryer, esses biscoitos prometem ser um sucesso. Experimente diferentes variações e encontre seus favoritos!