Salada de Ovos com Maionese: Simples e Deliciosa

A Salada de Ovos com Maionese é uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para acompanhar pratos principais ou para ser servida como entrada. Feita com ingredientes simples, essa salada é cremosa, leve e muito fácil de preparar. Seja para um almoço rápido ou para um jantar especial, essa receita vai surpreender você e seus convidados.

Utensílios Necessários

Para preparar a salada de ovos com maionese, você vai precisar de poucos utensílios, tornando o processo rápido e prático.

• Panela média 🍲 para cozinhar os ovos.
• Tigela grande 🥣 para misturar os ingredientes da salada.
• Colher de pau ou espátula 🍽 para misturar e combinar os ingredientes sem amassar demais os ovos.

Ingredientes

Agora, vamos separar os ingredientes necessários para a salada de ovos com maionese. Simples e acessíveis, eles garantem um prato saboroso e fácil de fazer.

• 6 ovos 🥚
• 1/2 xícara de maionese 🥄
• 1 colher de sopa de mostarda 🍯
• 1 colher de sopa de salsinha picada 🌿
• 1 colher de sopa de cebolinha picada 🌱
• 1/4 de cebola roxa picada 🧅
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂
• 1 colher de chá de suco de limão 🍋

Como Fazer Salada de Ovos com Maionese

Agora que os utensílios e ingredientes estão prontos, vamos ao passo a passo para preparar essa salada cremosa e cheia de sabor.

1. Cozinhar os Ovos

Em uma panela média, coloque os ovos e cubra com água fria. Leve ao fogo médio e, assim que começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para que fiquem bem firmes.

Após o tempo de cozimento, retire os ovos da água quente e transfira-os imediatamente para uma tigela com água gelada para interromper o cozimento. Isso também facilita na hora de descascar.

2. Picar os Ovos

Depois que os ovos esfriarem, descasque-os com cuidado e pique-os em pedaços médios ou pequenos, conforme sua preferência.

3. Misturar os Ingredientes

Em uma tigela grande, adicione a maionese, a mostarda, o suco de limão e misture bem. Acrescente a cebola picada, a salsinha e a cebolinha.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. Adicionar os Ovos

Com cuidado, adicione os ovos picados à mistura de maionese. Use uma espátula ou colher para misturar suavemente, sem desmanchar demais os pedaços de ovo. O objetivo é manter a textura da salada.

5. Ajustar os Temperos

Prove a salada e ajuste o sal, a pimenta ou a quantidade de maionese e mostarda, conforme preferir.

6. Levar à Geladeira

Leve a salada à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para que os sabores fiquem ainda mais intensos e a salada fique bem fresquinha.

Dicas para Fazer a Salada de Ovos com Maionese Perfeita

Agora que você já sabe como preparar a salada, aqui estão algumas dicas para garantir que ela fique ainda mais deliciosa.

• Use ovos frescos 🥚: O sabor e a textura dos ovos frescos fazem toda a diferença. Certifique-se de usar ovos de boa qualidade.
• Não cozinhe demais os ovos 🍲: Para garantir uma textura agradável, cozinhe os ovos por 10 minutos. Isso evita que as gemas fiquem esverdeadas ou ressecadas.
• Acerte o ponto da maionese 🥄: A quantidade de maionese pode ser ajustada conforme sua preferência. Se preferir uma salada mais cremosa, adicione um pouco mais.
• Adicione legumes extras 🥕: Para variar a receita, você pode adicionar ingredientes como batata cozida em cubos, cenoura ralada ou até ervilhas.
• Sirva gelada ❄️: Essa salada fica ainda mais gostosa quando servida bem gelada, então não se esqueça de deixá-la na geladeira antes de servir.

Como Servir a Salada de Ovos com Maionese

A salada de ovos com maionese é versátil e pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para aproveitar ao máximo essa delícia.

• Como acompanhamento 🍽: Sirva a salada de ovos com maionese como acompanhamento para pratos principais como carnes, frangos ou churrascos.
• Como entrada 🍽: Sirva a salada em pequenas porções como uma entrada leve e saborosa antes do prato principal.
• Com pães e torradas 🍞: Coloque a salada sobre torradas ou sirva com pães fresquinhos. É uma ótima opção para lanches ou cafés da manhã reforçados.
• Em sanduíches 🥪: Use a salada de ovos como recheio de sanduíches ou wraps, combinando com alface, tomate e outras verduras.

Conclusão

A Salada de Ovos com Maionese é uma receita prática, rápida e extremamente saborosa, ideal para acompanhar uma refeição ou ser servida como entrada. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa salada cremosa vai conquistar a todos com seu sabor leve e refrescante.

Experimente essa receita e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor dessa salada clássica!