Sorvete de Flocos com 3 Ingredientes: Fácil e Delicioso

O sorvete de flocos é um clássico que agrada a todos. Nesta receita, você aprenderá a fazer um sorvete cremoso e delicioso usando apenas três ingredientes. Perfeito para dias quentes ou para servir como sobremesa após uma refeição especial, este sorvete é rápido de preparar e não requer máquina de sorvete. Vamos lá?

Utensílios Necessários

• Batedeira Elétrica (Compre aqui)
• Tigela de Mistura (Compre aqui)
• Espátula de Silicone (Compre aqui)
• Forma de Pão ou Recipiente para Congelamento (Compre aqui)
• Ralador de Chocolate (Compre aqui)

Ingredientes 🛒

• 🥛 500 ml de creme de leite fresco (ou nata)
• 🥛 1 lata de leite condensado (395g)
• 🍫 100g de chocolate meio amargo ou ao leite (ralado ou picado)

Como Fazer Sorvete de Flocos com 3 Ingredientes

1. Preparação do Creme

• Bater o Creme de Leite: Na batedeira elétrica, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes. Esse processo pode levar de 3 a 5 minutos, dependendo da potência da sua batedeira.
• Adicionar o Leite Condensado: Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o leite condensado ao creme de leite batido, misturando até que estejam bem incorporados.

2. Preparação do Chocolate

• Preparar o Chocolate: Usando um ralador de chocolate ou uma faca afiada, rale ou pique o chocolate meio amargo ou ao leite em pequenos pedaços. Os pedaços devem ser finos, mas ainda visíveis, para criar o efeito flocado no sorvete.
• Incorporar o Chocolate: Com uma espátula de silicone, misture delicadamente o chocolate ralado ou picado à mistura de creme e leite condensado, garantindo que os flocos de chocolate fiquem bem distribuídos.

3. Congelamento

• Transferir para a Forma: Despeje a mistura em uma forma de pão ou recipiente para congelamento e alise a superfície com a espátula.
• Congelar: Leve o sorvete ao congelador e deixe por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.

4. Servir

• Servir: Após o tempo de congelamento, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir, para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.

Dicas para Fazer Sorvete de Flocos com 3 Ingredientes Perfeito

1. Creme de Leite Fresco: Utilize creme de leite fresco ou nata para garantir a cremosidade do sorvete. Evite o uso de creme de leite em caixinha, pois não atinge a mesma consistência.
2. Chocolate de Qualidade: Escolha um chocolate de boa qualidade, que derreta bem e tenha um sabor rico. Você pode usar chocolate meio amargo para um contraste mais equilibrado com o doce do leite condensado.
3. Mistura Delicada: Ao incorporar o chocolate ralado, faça movimentos suaves para não desmanchar o creme, garantindo que o sorvete fique leve e aerado.
4. Congelamento Adequado: Deixe o sorvete no congelador por tempo suficiente para que fique bem firme, mas evite deixá-lo muito tempo fora do freezer antes de servir, para manter a textura cremosa.
5. Aromas e Sabores: Para variar o sabor, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou menta à mistura, criando versões diferentes do sorvete de flocos.
6. Pedaços de Chocolate: Se preferir, use pedaços maiores de chocolate para criar uma textura mais crocante no sorvete.
7. Congelamento em Porções Individuais: Congele o sorvete em potes individuais para facilitar o serviço e garantir porções perfeitas.
8. Decoração: Decore o sorvete com raspas de chocolate ou calda de chocolate para um toque extra de sabor na hora de servir.

Como Servir Sorvete de Flocos com 3 Ingredientes

1. Como Sobremesa: Sirva o sorvete de flocos como sobremesa após o almoço ou jantar, acompanhado de frutas frescas ou calda de chocolate.
2. Com Caldas: Acompanhe o sorvete com caldas variadas, como chocolate, caramelo ou morango, para adicionar ainda mais sabor.
3. Em Taças Decoradas: Sirva o sorvete em taças decoradas com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou castanhas picadas.
4. Com Bolos: Combine o sorvete com uma fatia de bolo de chocolate ou brownie para uma sobremesa irresistível.
5. Em Casquinhas: Ofereça o sorvete em casquinhas de sorvete, perfeito para crianças e adultos.
6. Com Café: Sirva uma bola de sorvete de flocos com uma xícara de café expresso para uma combinação clássica e deliciosa.
7. Em Milkshakes: Bata o sorvete de flocos com um pouco de leite no liquidificador para criar um milkshake cremoso.
8. Como Sanduíche de Sorvete: Use biscoitos ou wafers para criar sanduíches de sorvete, uma opção divertida e saborosa.

Conclusão

O sorvete de flocos com 3 ingredientes é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e o sabor clássico dos flocos de chocolate, este sorvete é ideal para os dias quentes ou como sobremesa especial. Experimente essa receita e aproveite o sabor e a simplicidade que ela oferece!

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